Check with seller Quận 7- Tp Hồ Chí Minh Monitor (Korean/Japanese Food) Quận 7

Tuyển dụng, việc làm tại Quận 7- Tp Hồ Chí Minh tìm việc làm nhanh chóng

Mô tả công việc Nhiệm vụ 1: Nghiên cứu thị trường và thị hiếu người tiêu dùng - Tham khảo đối thủ cạnh tranh có những dòng sản phẩm nỗi bật. - Tìm hiểu các sản phẩm đang thu hút khách hàng. - Tìm hiểu xu hướng hiện tại và tương lai. - Tham khảo các món ăn đường phố nổi tiếng và lên ý tưởng. Nhiệm vụ 2: Phát triển sản phẩm - Tham gia xây dựng những ý tưởng đặt ra cho sản phẩm dựa trên những tiêu chí : ngon, đặc biệt,theo lễ hội , mùa… và thuận tiện/ tối ưu hóa trong vận hành - Tham gia nghiên cứu, phát triển sản phẩm. - Tìm nguyên liệu cần thiết cho sản phẩm. - Thực hiện đánh giá chất lượng sản phẩm. - Lên định mức cho từng món ăn theo tiêu chí lợi nhuận của công ty. Nhiệm vụ 3: Đào tạo kiểm tra và hỗ trợ - Lên kế hoạch đào tạovà thực hiện đào tạo cho nhân viên. - Hướng dẫn cho nhân hiểu về sản phẩm và định hướng công ty. - Thông báo cho cửa hàng về kế hoạch đào tạo và chuẩn bị nội dung/ dụng cụ liên quan đến chế biến thực phẩm. - Đào tạo kiến thức về an toàn thực phẩm, phương pháp bảo quản thực phẩm, quy trình vận hành… - Kiểm tra / đánh giá chất lượng sau đào tạo bằng việc kiểm tra chất lượng sản phẩm trong vận hành. Nhiệm vụ 4: Kiểm tra chất lượng & hỗ trợ vận hành - Tham gia kiểm tra vệ sinh, chất lượng nguyên liệu.. - Tham gia đánh giá tay nghề nhân viên - Lên kế hoạch kiểm tra về tình hình vận hành, chất lượng sản phẩm và đưa ra hướng cải thiện. - Kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm theo đúng định lượng, quy cách đóng gói theo đúng tiêu chí của công ty. - Tham gia vận hành cùng nhân viên khi có yêu cầu. Nhiệm vụ 5: Báo cáo - Thực trạng vận hành, hướng cải thiện - Tham gia xây dựng chiến lược kinh doanh để đạt doanh số Quyền lợi được hưởng Phụ cấp ăn trưa 50 nghìn đồng/ ngày làm việc. Đóng BHXH 100% lương Gross. Thưởng tháng 13++ theo hiệu quả công việc. Bảo hiểm sức khỏe PTI. Làm việc trong công ty được bình chọn là top 100 công ty có môi trường làm việc tốt nhất Việt Nam. Môi trường trẻ, năng động. Yêu cầu kỹ năng Kiến thức chuyên môn:  - Am hiểu văn hóa ẩm thực chay tôn giáo và sức khỏe. - Am hiểu thức kiến từ cơ bản đến nâng cao món ăn Hàn Quốc / Nhật Bản. - Kiến thức và hiểu biết về thị trường ẩm thực nói chung và thị trường ngành thức ăn chế biến sẵn trong kinh doanh chuỗi siêu thị. - Tự tin giao tiếp, thuyết trình trước đám đông. Kỹ năng cần thiết: - Kỹ năng truyền đạt thông tin tốt và có khả năng đứng trước máy quay và độc thoại lưu loát về  ẩm thực, trang trí món ăn để thực hiện các chương trình nghi hình. - Khả năng thiết kế thực đơn, sắp xếp công việc phù hợp cho từng nhân viên cho xuất ăn công nghiệp - Khả năng có thể pha chế các loại nước uống theo xu hướng hiện đại. - Kỹ năng sơ chế bảo quản nguyên liệu tốt nhất. - Kỹ năng xốc chão, sử dụng dao thớt, tỉa hoa. - Tự tin với tổ chức tiệc/ suất ăn công nghiệm trên 500 người. - Làm việc nhóm hiệu quả - Lên phương án quản lý chi phí, đảm bảo có lợi nhuận. - Thành thạo MS Office Yêu cầu đặc biệt khác : - Nhiệt quyết và tận tâm truyền đạt kiến thức  cho nhân viên. - Chịu được áp lực cao trong công việc, đi công xa nhà, và làm việc ngoài giờ. - Trung thực, thẳng thắng, chịu khó trong công việc.

Lviec tìm việc làm tuyển dụng uy tín Quận 7- Tp Hồ Chí Minh tìm việc nhanh nhất tuyển dụng, việc làm việc làm gần đây Quận 7- Tp Hồ Chí Minh

Contact seller Share

Comments